吴江柠檬酸的生产方法主要是动植物提取和生物发酵，小编就和大家聊聊柠檬酸的生产工艺。
1.动植物提取
柠檬酸是天然分布在自然界中的，存在于柠檬、橘子、菠萝等水果中，各种动物的骨骼、肌肉等地方也都存在。
2.生物发酵
生物发酵有固态发酵、液态浅盘发酵和深层发酵 3种方法。固态发酵是以含淀粉的农副产品为原料，在经过培养、蒸煮、冷却、种曲、装入曲盘等一系列过程后，在一定温度和湿度条件下发酵。固态发酵的优点是设备简单、操作简便。液态浅盘发酵大多以糖蜜为原料，经过一系列方法进行发酵，该方法的发酵要求是发酵室内通入无菌空气。深层发酵是被广泛使用的一种生产柠檬酸的方法，其主体设备是发酵罐。使微生物在密闭容器内繁殖发酵。随着科技的发展，发酵罐还有带升式发酵罐、塔式发酵罐和喷射自吸式发酵罐等。
以上就是吴江柠檬酸厂家向大家介绍的柠檬酸生产工艺，希望可以帮助大家了解柠檬酸。吴江市伟博化工科技有限公司生产销售及一体，产品种齐全、价格合理。欢迎大家选择吴江市伟博化工科技有限公司！
